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Kürbiskernöl geröstet 100 ml

Kürbiskernöl geröstet 100 ml

  • Ölmühle Solling
  • Deutschland
  • Ökosiegel
  • DE-ÖKO-039
7,80 € / 100 ml
  • (78,00 € / 1 L)
  • inkl. 7% MwSt.





Beschreibung
Kaltgepresstes Kürbiskernöl ist bei Genießern aufgrund seines intensiv-nussigen, mild-würzigen Geschmacks... mehr anzeigen

Kaltgepresstes Kürbiskernöl ist bei Genießern aufgrund seines intensiv-nussigen, mild-würzigen Geschmacks außerordentlich beliebt. Eine besondere Spezialität ist Kürbiskernöl aus den Kernen des Steirischen Ölkürbisses (Cucurbita pepo var. styriaca), einer Kürbisvariation, die Ende des 19. Jahrhunderts in der Steiermark gezüchtet und noch bis in die 1970er Jahre nur dort bekannt war. .

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Verwendung
Vor allem für den Einsatz in der warmen und kalten Küche ist das Steirisches Kürbiskernöl ideal – zum... mehr anzeigen

Vor allem für den Einsatz in der warmen und kalten Küche ist das Steirisches Kürbiskernöl ideal – zum Beispiel für die Zubereitung von Salaten, Suppen, Saucen, Käse-, Fleisch- und Gemüsegerichten sowie zu Vanilleeis. Zum Braten eignet sich das Kürbiskernöl, wegen des hohen Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, nicht.

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Lagerungshinweis
Kühl und dunkel lagern.




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 3700 kJ / 884 kcal **
      - davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 0 g
      - davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
Kürbiskernöl*

*aus kontrolliert biologischem Anbau
Füllmenge
100 ml

Hersteller
Ölmühle Solling




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