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Möhren schälen, mit der Küchenmaschine fein raspeln und mit den restlichen Zutaten vermischen und süß-säuerlich abschmecken.
Passt als Beilagensalat zu Fisch- Fleisch- und Nudelgerichten und zur Brotzeit.
500 g Möhren
6 EL Mangoessigcreme
3 EL Grenadinesirup
Kräutersalz
ein Spritzer Zitronensaft,
nach Geschmack
5-6 EL Öl
